Når hummeren har kogt

Som barn var hummer og andre skaldyr ikke lige det jeg så som en god ting, men nu tildags ser jeg hummer som en vidunderlig ret, men mere som et tilbehør til andre retter, de vigtigste i sådan en ret er hummeren, men jeg syntes ikke der behøves ekspermiteret med selv at skulle koge dem, da de allerede er lavet færdige, færdigretter er ikke en skam, det er kun en skam hvis der ikke er nok tilbehør. Find en god jomfruhummer opskrift her i kogebogen.
Retter med salat og hummer kan anbefales, og hummer med hvidløgsbrød, eller persillesmør til.